3款經典娛樂城百家樂的歷史及規則
娛樂城百家樂是一款風靡大眾十數年的機率遊戲，擁有著相當簡單的玩法以及相當低的技巧要求。身為一名百家樂的愛好者，除了將金錢與時間投入娛樂城百家樂，將腦袋沈浸其規則、歷史也是同等的重要。本文將帶領讀者瞭解經典娛樂城百家樂的緣起與規則，一同探索這款遊戲在歷史上的變化型，並檢視其演變過程。
娛樂城百家樂的起源目前仍舊未定，有些人指稱是法國人約莫在19世紀時發明了百家樂。第一本出版並提到這個詞彙的書籍是1847年由Charles Van Tenac所著作的，當時百家樂在該著作中是被稱為Baccarat à Deux Tableaux（編譯：雙桌百家樂）。而現今熱門的這種百家樂是被稱為Baccarat Chemin de Fer（編譯：鐵道百家樂），在該著作中還有最後一款提及到的百家樂是Punto Banco（編譯：點銀百家樂），而最後這款百家樂則是來自古巴首都哈瓦娜。
除了上述三款常見娛樂城百家樂之外，百家樂還有許多分支，分別可以簡單地透過字面上的名稱來推斷其發源地，例如百家樂baccarat的字根正是義大利文中的baccara，意思是「零」，指的是十和人臉牌的牌值為零，因此有一說百家樂是源自於義大利。不過，法國普羅旺斯當地的俗諺 「fa bacarrat!」 恰巧指的是「破產啦！」，因此，歷史學家Thierry Depaulis（1949-）指稱百家樂肯定是來自法國。
當遊戲進行了數回之後，被移除的牌達一定數量時，便能漸漸的看出端倪。假設先前所抽出的牌中，5到8的數目較多，則牌局將有利於莊家，反之則有利於玩家。許多玩家在實際執行百家樂預測算牌的過程中會遇到困難，因其需要一定的記憶力和冷靜。以下將向玩家公開百家樂預測算牌如何運作以及探索不同的百家樂算牌。
時至今日，娛樂城百家樂有相當多樣的變化，而本文將聚焦於其中幾款較為經典的點銀百家樂(Punto Banco)、雙桌百家樂(Baccarat à Deux Tableaux)、鐵道百家樂(Baccarat Chemin de Fer)。
這款娛樂城百家樂可以說是現今最熱門的一款，其中又以東亞市場中的豪擲賭客來說更是。儘管部分的賭客喜歡依照牌局結果來下注，然而這款娛樂城百家樂基本上是一門在莊家與閒家間做選擇的運氣遊戲。玩家唯一要做的是在純粹由機會決定的兩個選擇間做決定。
在這種情況中，一般用六副或八副52張牌的牌組會被洗在一起，A到9分別代表1點到9點，10到K都代表0點。為避免算牌影響勝負，負責洗牌的荷官會將洗好的卡牌移除掉部份的卡牌。荷官分別發兩張牌給莊家以及閒家，玩家們下完注後隨即掀牌，而根據結果的不同，莊家與閒家可以根據不同的規則在總和為5點以內的情況下補牌，當閒家點數和超過5點，莊家的補牌規則一樣為5點以內補牌，不過，當閒家需補牌時，莊家補牌規則如下：
就筆者所知，這款是19世紀時的百家樂原形，傳統上，百家樂牌桌上會有 14 個座位，編號為 1 至 15，不過，出於迷信的原因，故意省略了 13 號座位。而如其名，這款百家樂要求閒家分坐莊家的兩側，荷官發牌給分坐桌子兩側的閒家以及中間的莊家，共三組牌，兩組閒家互不競爭，同時對抗莊家。儘管隨著遊戲不斷的進行，莊家卻固定都是由賭場方擔任，此外，雙桌百家樂不同之處還有它是以三副牌所組成；其餘規則與前者雷同。大多數的線上娛樂城的真人百家樂並不會會採取這類型的形式，玩家來來去去，並不會像實體賭場這樣找到一個想固定待在同一張賭桌的玩家。
這個版本的百家樂相較於前兩者，被俗稱為皇室版本的百家樂，此版本正是在James Bond的電影中出現的。同樣是讓玩家輪流當莊，鐵道百家樂最不同之處是他要求至少六名玩家一同遊玩，而荷官為了在諾大的牌桌上進行牌局，皆會配備一支長棍以方便翻牌或推動籌碼。鐵道百家樂至少由六副牌組成，第一名坐上牌桌的玩家得以驗牌，荷官洗好牌後會移除掉卡牌中的頭、尾段，至少各14張。較為謹慎的線上娛樂城會在這時候秀出該娛樂城百家樂的營業牌照，才開始進行牌局。
聰明的讀者很快就可以看出來在現今台灣的娛樂城百家樂中，最主流的版本便是由點銀百家樂(Punto Banco)演變而來，而另外兩者百家樂仍舊存在，不過主要存在於歐美市場中的娛樂城百家樂。雙桌百家樂(Baccarat à Deux Tableaux)與鐵道百家樂(Baccarat Chemin de Fer)並沒有與現今台灣市場主流的娛樂城百家樂有太大的差異，只是需要最低玩家人數限制或是較為不明確的分組對抗，讓市場逐漸迎合這款來自古巴哈瓦那的平民百家樂。